Hoa anh thảo (tên khoa học là Cylamen, xuất xứ từ Mỹ), cây chỉ cao có 30cm, lá hình trái tim nhưng có rất nhiều hoa, lá xanh thẫm. Anh thảo hiện đang có 5 màu: đỏ, trắng, hồng phấn, hồng đậm và hồng tím.
Cyclamen thuộc họ thực vật hoa báo xuân, hoa anh thảo PrimulaceaeNguồn gốc: Địa Trung Hải, miền Nam Châu Âu, và có thể cả xứ Iran – Trung Á hay xứ Somalia – Phi Châu nữa.
Hoa Cyclamen thường được mệnh danh là hoa vương giả, quý phái. Đây là một giống hoa vùng cao, đẹp cả hoa lẫn lá, thanh lịch sang trọng, là loại hoa cao cấp sử dụng cho mục địch chưng chậu.
Thân cây thẳng đứng và khỏe, cao 30 – 36 cm khi trưởng thành. Lá thường hình tim, màu như cẩm thạch, có ánh bạc.
Đoá hoa anh thảo
Hoa với nhiều màu sắc: hồng, đỏ, hồng cam, tím, trắng. Cánh hoa trơn láng, hoa mọc trên những cuống dài màu hồng nhạt, cánh hoa gần như bẻ gập xuống sát với cuống hoa. Mùa ra hoa: thu, đông, đầu xuân, hoa lâu tàn (4-6 tuần)
Hoa Anh Thảo – một loài hoa dài ngày, thích hợp ở xứ lạnh và đất có độ pH 6,2 – 6,5. Đây là loại hoa cao cấp sử dụng cho mục đích chưng chậu. Thân cây thẳng đứng và khỏe, cao 30 – 36cm khi trưởng thành. Trồng hoa Anh thảo bằng củ hoặc gieo hạt. Thời gian trung bình của vụ là 28 – 32 tuần nếu trồng từ hạt. Hạt giống rất mạnh, nảy mầm đều. Thời gian nảy mầm là 21 – 25 ngày. Mâm gieo hạt lý tưởng là loại 288 lỗ. Anh thảo cần được gieo và trồng trong nhà kính, trong điều kiện hoàn toàn kiểm soát được ánh sáng nhiệt độ và ẩm.
Yêu cầu về môi trường ngoại cảnh
Loài cây ưa nắng dịu. Trồng nơi đã lược bớt ánh sáng, hay có khá nhiều bóng râm, dưới tàn cây lớn, dưới bóng các vườn cây. Trồng chung với các loại ráng nhỏ rất thích hợp; vì từ củ, các chùm hoa sẽ đâm lên cao khỏi các lá ráng, màu sắc rực rỡ.
Đất: ẩm vừa, rút nước tốt. Cây cần đất ẩm nhưng tưới quá độ cây sẽ thối.
Đất nhiều mùn
Đất hơi axit hay hơi kiềm vừa phải là tốt cho Cyclamen (pH 6,2-6,5)
2. Kỹ thuật nhân giống và trồng hoa ah thảo
Hạt giống : phần này rất quan trọng vì ở Việt Nam hiện nay có rất nhiều cửa hàng bán hạt giống nhưng tỉ lệ nảy mầm lại không đảm bảo vì điều kiện bảo quản của các cửa hàng ở Việt Nam chưa tốt.
Anh Thảo có thể được trồng bằng củ hoặc gieo hạt, loại hoa này có hạt giống rất mạnh, nảy mầm đều, thời gian nảy mầm là 21 – 25 ngày. Mâm dùng để gieo hạt lý tưởng là loại 288 lỗ. Anh thảo cần được gieo và trồng trong nhà kính, trong điều kiện hoàn toàn kiểm soát được ánh sáng nhiệt độ và ẩm.
2.1 Nảy mầm
Giai đoạn 1: Bóng tối và độ ẩm là 2 yếu tố quyết định tỷ lệ nảy mầm. Duy trì độ ẩm 90% bằng cách tưới đẫm trước khi gieo hạt và phủ lên trên hạt một lớp đất để giữ ẩm. Phủ bao nylon đen để giữ tối ít nhất là 21 ngày đầu. Giữ nhiệt độ đất 18 – 200C, nếu cao hơn sẽ ảnh hưởng xấu đến việc nảy mầm và cây con sau này phát triển không đều. Từ ngày 21 – 25, thân nhỏ đã được hình thành cùng với rễ đầu tiên. Lúc này bóng tối không còn cần thiết, không đợi đến khi lá hình thành mà chủ động tháo bỏ bao nylon che sáng, nếu không cây sẽ bị ốm dài.
Giai đoạn 2: Độ ẩm là yếu tố quyết định. Đất phải đẫm nước, nếu khô, cây sẽ bị héo và yếu ớt sau này. Độ ẩm không khí trên 90% giúp lá mầm bật ra khỏi vỏ hạt. Nếu vỏ hạt quá khô, lá mầm không thể bật ra khỏi vỏ. Nhiệt độ đất vẫn giữ 18 – 20 0C. Cứ sau 2 – 3 lần tưới nước. Cần tưới một lần phân Nitrat Canxi nồng độ 50 – 70ppm. Cuối giai đoạn này, một lá mầm xanh đậm xuất hiện (gọi là lá mẹ).
Giai đoạn 3: Cây phát triển hoàn toàn lá mẹ nên cần nhiều nước và phân bón. Cần tưới nước nhiều để duy trì độ ẩm đất. Giữ độ ẩm không khí 85%. Khi rễ phát triển và thấy lòi ra ngoài khay gieo thì phải giảm nhiệt độ đêm xuống còn 180C. Luân phiên sử dụng phân có gốc amonium (21:5:20) và canxi nitrat (15:5:15) với nồng độ 75 – 100 ppm. Cần biết: amonium giúp lá phát triển, còn canxi nitrat sẽ giúp thân tăng trưởng. Nếu thấy tình trạng thân cây quá mền, hãy giảm lượng amonium. Cuối quá trình này, rễ đã cắm sâu vào đất và cây xuất hiện 2 – 3 lá.
Giai đoạn 4: (10 – 14 tuần tuổi) Sang chậu là yếu tố quyết định vụ mùa. Độ ẩm đất như giai đoạn 3, duy trì độ ẩm không khí 75 – 80%. Giữ nhiệt độ đất 18 – 200C ban ngày và 160C ban đêm. Bón phân như giai đoạn 3. Cuối giai đoạn này, bộ rễ đã phát triển khõe và đầy đủ, kết chặt trong khay, các lá đã che kín bề mặt gieo hạt nhưng chưa chồm qua ô kế bên. Lúc này sang chậu là việc cần làm, nếu trễ nãi, thân cây sẽ vươn dài vì không gian chật hẹp.
2.2 Trưởng thành
Dùng chậu kích cỡ 12 – 16cm sang cây và xếp thành nhiều luống gần nhau để tăng diện tích canh tác nhưng phải giữ khoảng cách nhất định, không chen chúc để tránh dịch bệnh và hiện tượng cây ốm dài. Tưới cây vào buổi sáng sớm để lá khô nhanh và ngọn cây không bị hư. Cần để đất khô ráo giữa hai lần tưới. Duy trì ẩm độ không khí tối thiểu 60% ban ngày và tối đa 80 – 85% suốt đêm. Lưu ý ẩm độ thấp lá vàng, ngược lại ẩm độ cao lá dài và yếu dễ bị nấm tấn công. Mỗi tuần bón NPK (1:1:8). Nếu lá mới không nở to, hãy dùng phân có gốc Amoni giúp lá phát triển. Khi cây đạt kích thước chuẩn thì cứ 3 lần bón phân Nitrat kali lại một lần bón canxi sulfat. Duy trì nhiệt độ mát ban ngày và 180C ban đêm.
Khi rễ mọc ra hai bên, hạ nhiệt độ đêm còn 170C. Khi rễ chạm đáy chậu, hãy giảm nhiệt độ đêm còn 16oC. Lưu ý tháng cuối cùng thu hoạch nên giữ nhiệt độ đêm 13 – 15oC. Ban ngày để cây ở bóng râm, nếu ánh sáng mạnh cây sẽ chậm ra hoa và lá sẽ vàng
2.3 Chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh
Khi hoa tàn chỉ còn cọng thì đừng bao giờ cắt cọng vì như thế có khi sẽ làm củ thối đi
Cũng không bao giờ chôn củ lút đất, phải để chừa lại nửa phần trên chóp củ, không phủ đất
Cây cần đất ẩm ướt nhưng tưới quá độ cây sẽ thối
Trồng chậu thì sau khi cây mọc lại, phải bón phân ba tuần một lần cho hoa to, cây mọc mạnh
Đừng rải hay xịt phân lên lên củ, đừng xới tơi, cào cuốc đất ở vùng chôn củ.
Trồng Cyclamen thường phải trị 2 loại nhện có chấm (spotted spiders) làm hư cây.
