Rau cải xanh rất dễ trồng và chăm sóc nên được nhiều người tận dụng trồng rau cải xanh trong thùng xốp tại nhà. Nào, cùng tìm hiểu cách trồng nhé!
Rau cải xanh là rau gì?
Cải xanh là loại cây thân thảo , phát triển tốt ở vùng ôn đới, ưu khí hậu lạnh mát . Rất tốt cho sức khỏe , được nhiều người nội trợ dùng để nấu canh phục vụ gia đình bởi chứa rất nhiều vitamin A,B,C,D , chất caroten ….
Rau cải xanh là một trong những loại rau rất dễ trồng vì nó có bộ rễ nông , mọc so le nhau . Tuy nhiên bạn cũng cần chú ý chăm sóc kỹ vì khả năng chịu hạn kém và dễ bị mắc bênh , sâu phá hoại.
Tại Việt Nam, thông thường người ta hay trồng rau cải xanh vào tháng 8 đến tháng 11 để có khí hậu vào mùa thu mát mẻ . Sau 25- 30 ngày gieo hạt để có cây khoảng 3 – 4 là thì đem đi trồng trong thùng xốp
Để có được những cây rau cải xanh sạch và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì bạn hãy nên tự trồng những cây rau cải xanh trong khu vườn nhà bạn hoặc bạn có thể tận dụng sân thượng để trồng cây và trồng trong những thùng xốp sẽ rất tốt cho bữa cơm gia đình bạn
Cách trồng rau cải xanh
1. Chuẩn bị
– Thùng xốp
– Hạt giống rau cải xanh
– Đất trồng : Đất tơi xốp , đã bón lót vôi nông nghiệp rồi phơi lại ít nhất 7 – 10 ngày trước khi trồng để diệt mầm bệnh , ấu trùng
– Phân hữu cơ
2. Thực hiện
Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 2 đến 5 giờ đồng hồ theo công thức ” 2 sôi 3 lạnh ”
Vớt hạt đã ngâm đủ thời gian ra rửa sạch và để ráo nước
Gieo trực tiếp lên đất để chuẩn bị sẵn trong thùng xốp . Khoảng cách giữa các hạt là 10cm/hàng
Phủ lên lớp hạt giống vừa gieo một lớp đất mỏng và trấu . Vài ngày sau , hạt sẽ nảy mầm
Tưới nước 1 lần mỗi ngày . 1 tuần sau , tưới thêm dinh dưỡng cho đất
Từ 20 đến 30 ngày là bạn có thể ăn ( trước khi thu hoạch 2 đến 3 ngày bạn không nên tưới đất dinh dưỡng cho rau cải xanh ). Rau cải xanh có thể để đến 40 ngày
3 . Cách chăm sóc cho cây
– Nước: Tuy cây không chịu được hạn nhưng bạn cũng hạn chế không nên tưới quá nhiều nước cho cây , dễ dẫn đến bệnh nấm . Nên tưới trực tiếp vào gốc cây cho đến khi cây bén rễ xanh.
– Bón phân : sau khi trồng 12 -15 ngày , cây đã hồi xanh và có nhu cầu phát triển thì bón thúc lần 1 . Khi cây xòa lá thì bón thúc lần thứ hai.
– Thường xuyên nhổ cỏ dại cho cây
– Khi thu hoạch , bạn có cắt sát gốc hoặc bạn có thể nhổ cả gốc lên
– Nếu muốn tiếp tục có cải xanh ăn tiếp , thì bạn lại tiếp tục lặp lại các bước ở trên bài viết nhé
Chúc bạn thành công với cách trồng rau cải xanh đơn giản !
Ngoài ra, bạn có thể trồng ở nhiều thùng xốp xen kẽ để có thể dùng đa dạng loại ra cải để cung cấp chất xơ cho gia đình mình, hoặc chán khi chỉ ăn một loại rau thôi
Dưới đây chúng tôi sẽ mách cho các bạn cách trồng rau xà lách trong thùng xốp, lớn nhanh như trồng đất vườn
Rau xà lách cũng là loại rau rất dễ trồng , nhanh lớn nên chẳng tội gì mà bạn lại không trồng xen kẽ với rau cải cơ chứ , bạn sẽ có đa dạng loại rau trên bàn ăn của gia đình mình
Trong Đông Y , rau xà lách được biết đến là một loại rau có vị đắng , tính mát , tác dụng giải nhiệt , lọc máu , kích thích tiêu hóa, giảm đau, chống ho. Có rất nhiều loại rau xà lách như xà lách Mỹ , xà lách mỡ , xà lách xoăn … Mỗi loại điều có nhiều công dụng khác nhau.
Xà lách rất quen thuộc trong các bữa ăn gia đình Việt hoặc trong các nhà hàng vì có thể ăn sống hoặc nấu chín và làm được nhiều món ăn phong phú. Rau xà lách có chứa nhiều chất vitamin A, vitamin K, vitamin C, chất khoáng và nhiều chất xơ giúp hỗ trợ cho hệ tiêu hóa, rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra việc ăn rau xà lách hàng ngày sẽ giúp bạn thoát ra được tình trạng táo bón và còn giúp cơ thể ngăn ngừa được bệnh ung thư
Hướng dẫn cách trồng rau xà lách trong thùng xốp
Chúng ta chuẩn bị gồm :
- Hạt giống rau xà lách , bạn có thể mua ở các cửa hàng bán hạt giống
- Chậu , thùng xốp to : Cây xà lách có thể phát triển khi được trong khoảng đất trồng hoặc các chậu nhỏ đều được . Loại rau này có rễ trung bình , không quá dài nên chỉ cần chậu cỡ trung là được
- Đất trồng : xà lách không quá kén đất trồng nhưng tốt nhất nên trộn đều đất tribat dinh dưỡng và xơ dừa theo tỉ lệ 1:1 để thoát nước tốt cho cây nhé
Cách trồng cây rau xà lách
– Gieo hạt : Ngâm hạt trong nước ấm độ 1- 2 giờ rồi hãy đem đi gieo . Sau khi gieo hạt sâu vào trong đất khoảng 0.5 cm , tưới giữ ẩm cho cây
– Chăm sóc cây : Không nên trồng xà lách ở khu vực có nắng nhiều và chiếu trực tiếp vào cây vì dễ làm cháy lá , úa vàng . Nên trồng ở nơi râm râm , vừa đủ nắng
– Khi cây đã phát triển, ngày tưới 1 lần , vào mùa mưa có thể 2-3 ngày hãy tưới . Bắt sâu ăn lá hàng ngày vào buổi tối và buổi sáng vì cây dễ bị sâu bệnh tấn công
Thời gian thu hoạch
Xà lách nhanh trong khoảng 30 – 50 ngày sau khi đã gieo mầm tùy thuộc vào điều kiện môi trường , dinh dưỡng
Khi thu hoạch bạn có thể cắt ngọn hay tỉa lá ăn , sau đó bón phân bổ sung dinh dưỡng cho cây để ăn đợt sau
Chúc các bạn thành công với cách trồng rau xà lách đơn giản này nhé!