Tại sao phải sử dụng phân vô cơ khi trồng rau tại nhà

phân vô cơ

Rau trồng tại nhà phải đảm bảo yếu tố rau sạch và an toàn cho sức khỏe khi sử dụng, đôi khi đề cập đến phân vô cơ sẽ tạo nên thành kiến là phân này tạo ra loại rau trồng không được sạch. Trước tiên chúng ta nói về rau hữu cơ và rau an toàn, chúng khác nhau ra sao?

Rau được trồng trên đất hay giá thể sạch không có mầm bệnh, nguồn nước tưới sạch và không sử dụng phân vô cơ, mà chỉ dùng phân hữu cơ cao cấp như phân trùn quế, phân hữu cơ ủ vi sinh hoai mục… sẽ cho sản phẩm rau hữu cơ, tuy nhiên rau trồng theo phương pháp này khá chậm lớn, lá nhỏ nhưng hương vị rau rất ngon, đậm đà hương vị đặc trưng.

Còn rau an toàn cũng trồng giá thể sạch, tưới nước sạch nhưng có sự kết hợp bón thêm một số phân vô cơ như Urê, Dap, Lân, NPK trong những giai đoạn sinh trưởng ban đầu của rau trồng giúp rau mau lớn, cùng với thời gian cách ly đúng theo yêu cầu cũng cho thu hoạch rau sạch an toàn.

phân vô cơ

Vậy để rau trồng tại nhà vừa sạch an toàn vừa có nguồn rau thu hoạch nhiều như mong muốn gia đình nên chăng kết hợp giữa hai phương pháp trồng rau trên.

1.Chọn hạt giống và đất trồng rau

Hạt giống trồng rau nên chọn lọai có bao bì rõ ràng nơi sản xuất giống, hạt giống mua về được bảo quản nơi thoáng mát để đảm bảo tỷ lệ nẩy mầm.

Đất trồng rau nên chọn đất hay giá thể được xử lý vi sinh và có thành phần từ phân trùn quế.

2. Chăm sóc và bón phân vô cơ rau trồng tại nhà

Sau khi ủ và gieo hạt theo hướng dẫn trồng rau, nên đưa rau trồng ra nơi có đầy đủ ánh sáng để cây rau mau cứng cáp thân lá.

Tưới nước phải tùy vào thời tiết, nếu trời nắng quá gắt nên tưới nhiều lần trong ngày, có thể từ 2-3 lần không để khay rau bị khô héo hay thiếu nước sẽ làm rau chậm lớn. Nếu trời mưa thì tưới một lần vào sáng sớm và tránh để nước mưa rơi trực tiếp làm dập hư lá rau trồng.

Bón phân vô cơ nên thực hiện lần đầu khi cây rau còn nhỏ khoảng 4-5 cặp lá thật, chia mỗi đợt có 3 lần bón như sau:

– Trước tiên bón phân lân với liều lượng 2 muỗng cà phê nhỏ pha 10 lít nước tưới cho rau

– 3 ngày sau bón phân urê với liều lượng 1 muỗng càphê trong 10 lít nước

– Tuần sau bón DAP hay NPK 16.16.8 với liều lượng 1 muỗng cà phê rải xung quanh gốc rau, sau đó cho thêm ít giá thể hay đất trồng rau vào mặt chậu để rễ rau không lộ lên trên.

Lưu ý : bón phân vô cơ nên làm buổi chiều mát sau khi tưới nước  và đợi khô nước trên lá.

Tùy vào thời điểm cắt thu hoạch mà có thời gian cách ly an toàn, thường bón phân vô cơ trước khi cắt rau là 10 -14 ngày, khi cắt xong có thể bón thêm một đợt phân vô cơ như trên, nếu cây rau đã lớn thì tăng gấp đôi liều lượng phân vô cơ.

3. Dùng phân bón lá cho rau trồng tại nhà

Phân bón lá cũng cần thời gian cách ly như khuyến cáo nhà sản xuất, tuy nhiên chỉ dùng phân bón lá khi gặp trời mưa kéo dài, khi cây rau bị vàng lá do nhiễm bệnh, hay khi rau còn nhỏ cần bổ sung thêm dinh dưỡng vi lượng cho rau trồng mau lớn.

Phân bón lá dùng cho rau thường dùng phân 30.10.10, K-Humat, Vitamin B1, Atonik, ra rễ mầm chồi…

Trồng rau tại nhà là một thói quen tốt

trồng rau tại nhà

Trồng rau tại nhà, tại sao không?

Việc hàng ngày đi chợ phải chấp nhận dùng rau chưa sạch, chưa đảm bảo an toàn cho sức khỏe vẫn dễ hơn là thực hiện thói quen trồng rau tại nhà. Đây là điều không nên, nhất là khi khoa học kỹ thuật ngày nay tiên tiến, giúp ta có thể tự trồng rau sạch tại nhà một cách dễ dàng mà lại ít tốn kém, cả công sức lẫn tiền bạc.

trồng rau tại nhà
Trồng rau mầm tại nhà thật đơn giản

Vậy trồng rau tại nhà ngoài khả năng tài chính để mua các dụng cụ trồng rau thì cần thiết phải có lòng quyết tâm và quan trọng nhất là thời gian dành cho công tác chăm sóc vườn rau nhỏ của mình. Farmvina xin chia sẻ các bước tập thói quen trồng rau tại nhà như sau:

1.Trồng rau mầm

Trước tiên các bạn có thể làm quen dần việc trồng rau tại nhà bằng cách thực hành trồng rau mầm, đây là hình thức trồng rau khá đơn giản lại nhanh thu hoạch sản phẩm sạch.

Các bạn có thể tham khảo các cách trồng rau mầm trên mạng internet cũng khá cụ thể và dễ thực hiện.

2.Trồng rau ăn lá

Ban đầu các bạn nên chọn các loại rau ăn lá phổ biến như rau muống, rau cải, xà lách…có thể trồng luân phiên từng loại hạt giống để rút kinh nghiệm. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn cách trồng rau ăn lá tại nhà hay điện thoại tư vấn trực tiếp.

Dần dần các bạn trồng thêm các loại rau thơm rau gia vị …để bổ sung cho vườn rau tại nhà của mình.Việc chăm sóc vườn rau hàng ngày sẽ tạo thói quen quan tâm đến tình hình phát triển của những cây rau, mỗi khi nhìn thấy hạt giống nẩy mầm hay từng chiếc lá rau lớn dần các bạn sẽ cảm nhận được công sức mà mình đã bỏ ra, sau cùng là nguồn rau sạch an toàn cho mọi người thân trong gia đình.

3.Trồng rau ăn quả hay cây ăn trái

Khi đã quen với việc trồng rau tại nhà thì các bạn sẽ quan tâm đến cách trồng các loại rau củ quả khác, lúc này các bạn đã trở thành chuyên gia trồng rau tại nhà rồi đấy.

Mẹo trồng rau tại nhà đơn giản và tiết kiệm cho gia đình

trồng rau tại nhà

Hiện nay người dân đô thị quan tâm nhiều vào việc trồng rau tại nhà với nhiều vấn đề cần giải đáp như dụng cụ chuẩn bị ra sao? Vị trí để các chậu rau sao cho cây mọc tốt khỏe ? việc tưới nước bón phân cho trồng rau tại nhà cần biết những điều cơ bản gì ?

Bài viết sau sẽ giải đáp rõ hơn các thắc mắc đối với những ai muốn tập trồng rau tại nhà.

trồng rau tại nhà

1/Những dụng cụ cần thiết cho việc trồng rau tại nhà

Nếu tại nhà có sẳn những chậu đang trồng cây kiểng thì có thể tận dụng trồng rau tại nhà gồm các loại rau thơm như rau hung quế, húng chanh ( tần dầy lá), ớt, bạc hà, rau diếp cá, rau răm…

2/Vị trí tốt nhất cho việc trồng rau tại nhà

 Nếu ở nhà có diện tích sân thượng hay mảng vườn khoảng gần 10m2 thì có thể trồng thêm rau ăn lá như rau muống, rau cải, xà lách, rau dền, ….trồng trực tiếp xuống đất hay trồng trong các khay xốp.

Về ánh sánh cần cho trồng rau tại nhà tốt nhất là nắng chiếu buổi sáng ( nhà ở hướng Đông), trường hợp nhà ở thành phố thì cần thời gian chiếu sáng từ 5-6 tiếng là cây rau mọc tốt nhất, nếu trồng nơi ít ánh sáng thì cây rau sẽ vóng cao và ít lá.

 3/Vấn đề nước tưới cho trồng rau tại nhà

 Trồng rau tại nhà có thể dùng nước giếng để tưới cho rau  là tiết kiệm, còn dùng nước máy cần tưới vừa đủ bằng thùng tưới hay vòi phun để hạn chế nước dư tràn ra ngoài gây lãng phí.Nên tưới vào sáng sớm và tưới nhẹ lần nữa và buổi chiều mát.Nếu dùng vòi tưới có tia nước mạnh dễ làm dập lá rau.

 4/Gieo hạt là bước quan trọng nhất đối với trồng rau tại nhà

Trồng rau tại nhà quan trọng nhất là gieo hạt giống rau, các loại rau ăn lá thì gieo dễ dàng, riêng một vài giống rau thơm rất khó gieo như kinh giới, ngò gai, hành lá, …cần ủ ngâm hạt giống trong nước ấm từ 6-10 giờ giúp hạt mau nứt vỏ, tốt nhất nên mua giống cây rau mà người ta gieo và nuôi cây giống đang lớn thì thuận lợi hơn.

 5/Kinh nghiệm bón phân và chăm sóc đối với trồng rau tại nhà

Sau mỗi đợt thu hái là rau để dùng cần bón thêm phân trùn quế vào gốc cây để cây cho thêm đợt lá mới.

Trường hợp rau ăn lá có thể tưới thêm phân urê theo tỉ lệ pha là 02 muỗng ca phê phân Ure ( khoảng 8 gram) trong 02 lít nước tưới vào rau lá khi cây còn nhỏ hay có 2-3 cặp lá vừa ra.Nên tưới phân ure vào chiều mát để cây hấp thu hết lượng phân cung cấp.Thời gian cách ly khi bón phân ure như trên là 5-7 ngày do lượng phân đạm được pha loãng.

Lưu ý khi trồng rau tại nhà tuyệt đối không dùng thuốc bảo vệ thưc vật, nếu thật sự cần thiết thì tham khảo danh mục thuốc BVTV cho rau an toàn ban hành năm 2008.

Trồng rau tại nhà thật đơn giản ai ai cũng có thể thực hiện được.

Kỹ thuật trồng rau trên giá thể

trồng rau trên giá thể
Hiện nay, với diện tích trồng trọt bị hạn hẹp dần do quá trình đô thị hóa, nhiều người đã tận dụng khoảng trống trên sân thượng (có làm giàn lưới che) hoặc trong sân vườn nhà (nơi thoáng mát) để trồng các loại rau ăn lá (còn gọi nôm na là rau mầm) nhằm cải thiện các bửa ăn trong gia đình và nếu trồng với số lượng lớn còn có thể kinh doanh mang lại lợi nhuận không nhỏ.

Sau đây chúng tôi xin chia sẻ một vài phương cách gieo trồng và chăm sóc :

I. Kỹ thuật gieo ươm cây rau giống trên khay bầu nhỏ :

– Chuẩn bị khay, giá thể và gieo hạt : Chọn loại khay nhỏ làm bằng nhựa hoặc bằng xốp có kích thước 30 x 60 cm (có 128 lỗ trên bề mặt) để gieo ươm giống rau. Giá thể được chế biến bằng cách trộn đều 1/3 phân chuồng đã ủ hoại mục + 1/3 mùn cưa hoặc sơ dừa đã được phơi kỹ + 1/3 các chất hữu cơ từ sản phẩm nông nghiệp hoại mục như rơm, rạ, than bùn… Ngoài ra, còn có bổ sung thêm 2 kg phân supe lân cho 100 kg giá thể để kích thích cây con nhanh ra rễ rồi cho vào các lỗ của khay bầu, nén nhẹ cho chặt rồi gieo vào mỗi lỗ một hạt giống.

– Chăm sóc cây rau giống : Xếp các khay thành hàng, thành luống rồi hàng ngày tưới nước đủ ẩm cho hạt mọc và phát triển trong khoảng 10 đến 15 ngày là có thể đem trồng được. trong thới gian này, không cần bón phân thêm vì lượng phân bón lót trong lỗ khay đã đủ cho cây sinh trưởng, phát triển bình thường.

II. Kỹ thuật trồng chuyển sang khay bầu to :

– Chuẩn bị giá thể : Giá thể bao gồm 1/3 phân chuồng + 1/3 đất cát, đất thịt nhẹ + 1/3 chất hữu cơ hoại mục, các chất khoáng, than bùn + 3 kg phân supper lân/ 100kg hổn hợp. Nếu không có phân chuồng có thể trộn 40% mùn cưa đã mục + 40% phân vi sinh, rác thải hữu cơ hoại mục + 20% phân vi sinh Sông Gianh. Trộn đều hỗn hợp và đóng vào các khay bầu to có kích thức lỗ to hơn (hoảng 250 lỗ) để chuyển bầu cho cây rau giống.

– Trồng cây : Dùng ngón tay ấn nẹ vào đáy bầu trên khay nhỏ để lấy ra bầu cây nguyên vẹn không bị vỡ bầu, đứt rễ rồi đem trồng vào khay bầu lớn. Bằng cách này, có thể rút ngắn được thời gian chăm sóc từ 5 đến 7 ngày do không mất thời gian cây bén rễ như phương pháp gieo hạt, nhổ cây và trồng lại.

– Chăm sóc : Dùng phân vi sinh để bón cho cây, sử dụng các hệ thống lưới xoay hoặc tưới bằng bình bơm để giữ ẩm cho cây. Dùng nilon phủ đất (nếu trồng trong nhà lưới). Nếu có sâu bệnh nên dùng các chế phẩm sinh học và phi hóa học để phòng trừ. Nếu có sử dụng nhà lưới thì hầu như không cần dùng đến các loại thuốc hóa học. Trường hợp có nhiều rệp và bọ nhảy gây hại trên lá thì có thể dùng các bẩy dính màu để thu hút và tiêu diệt chúng rất có hiệu quả.

III. Kỹ thuật trồng chuyển sang trên luống đất :

Ngoài việc chuyển trồng sang khay bầu to đặt trong nhà lưới, cũng có thể trồng trên luống đất nhằm tiết kiệm chi phí đầu vào mà vẫn đảm bảo năng suất, chất lượng rau thương phẩm cao. Kỹ thuật làm đất, bón phân, lên luống cũng giống như với phương pháp truyền thống của nông dân.

IV. Thu hoạch :

Sau khi chuyển sang trồng ở khay bầu to hoặc trồng trên luống đất thì khoảng 15 đến 20 ngày là có thể thu hoạch được.

Cách xử lý rau bị vàng lá khi trồng ở nhà

Rau bị vàng lá

Trồng rau tại nhà không chỉ cần sự quan tâm chăm sóc mà còn đòi hỏi người trồng rau tại nhà trang bị vốn kiến thức cơ bản về kỹ thuật trồng rau xanh. Đối với người trồng rau  lần đầu tiên rất lúng túng khi thấy các khay rau bị vàng lá hay cây không phát triển.

Để nắm rõ nguyên nhân rau bị vàng lá cần xem xét lại các yếu tố sau:

1/ Đối với rau thơm :

Các loại rau thơm như Húng quế, rau răm, rau tía tô, Húng cây…đều lá loại rau dễ trồng dễ chăm sóc, nếu có rau bị vàng lá chủ yếu là do thiếu phân vì thu hoạch nhiều lần mà chưa được bón thêm phân, cây rau bị suy dinh dưỡng.

* Cách khắc phục:

Sau mỗi đợt thu hoạch nên cho thệm đất dinh dưỡng hay phân trùn quế vào mặt chậu rau một lớp dày 2-3 cm. Sau 3-5 ngày tiếp tục pha 1 muỗng cà phê phân nhiều đạm như U rê, NPK, DAP với 2 lít nước tưới cho rau lúc chiều mát.

2/Đối với rau ăn lá như rau muống, rau cải, rau dền…sẽ có hiện tượng rau bị vàng lá, cây con bị còi cọc chậm lớn.Thường thấy nhất là ở rau muống sau khi hạt nẩy mầm  có từ 3-4 cặp lá, lá rau muống dễ bị nhạt màu. Khi cây rau ăn lá bắt đầu quang hợp thì rất cần hấp thu ngay lượng đạm để nuôi sống cây rau.Do đất trồng rau ban đầu chỉ có phân hữu cơ nên cây thiếu hụt dinh dưỡng và làm lá rau bị vàng.

* Cách khắc phục:

Rau bị vàng lá là do thiếu phân- rau muống dễ bị trường hợp này

Cần nhanh chóng bón thêm phân đạm như Urê, NPK với liểu lượng 2 muỗng cà phê phân pha với 2 lít nước tưới đều lên rau lúc chiều mát. Sau vài ngày sẽ thấy rau xanh lá và lớn nhanh trông thấy.

3/Trường hợp cây rau bị vàng lá sau khi có  mưa kéo dài và làm rau bị úng nước:

Cần phải xử lý nhanh bằng cách kê cao chậu, khay giúp thoát nước và phun thêm vitamin  B1 để tăng sức khỏe cho rau.

Nhặt bỏ hết lá rau bị vàng, thối để tránh làm rau bị nhiễm nấm bệnh. Dùng kéo cắt bỏ các cánh nhánh rau bị mưa làm dập.

Sau vài ngày khi thấy cây rau bắt đầu tươi tỉnh, lá rau vươn thẳng, các chồi non xuất hiện thì tiếp tục phun vitamin lần 2, kết hợp phân bón lá ra rễ mầm chồi để cây rau có sức cho thân nhánh mới.

Nếu mưa kéo dài ngày có thể làm rau bị vàng lá và chết nhanh chóng.Cần có biện pháp che chắn hay di chuyển chậu khay rau vào nơi không bị mưa.